Name: Rouleau de citrouille épicé
Ingredients: 3 œufs; 1 c. sucre; 2/3 c. purée de citrouille (cuite ou en conserve); 1 tsp. extrait de vanille; 3/4 c. farine tout usage; 2 tsp. épices pour tarte à la citrouille; 1 tsp. levure chimique; 1/4 tsp. sel; 1 c. noix de pécan hachées; 3 to 4 tbsp. sucre en poudre tamisé; 8 oz. fromage à la crème ramolli; 2 tbsp. beurre ramolli ou margarine; 1 c. sucre en poudre tamisé; 1/2 tsp. arôme beurre de noix de pécan; garniture fouettée sucrée (pour la garniture); pacanes entières ou hachées (pour la garniture)

Rouleau de citrouille épicé

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Spicy Pumpkin Roll est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 2/3 c. purée de citrouille (cuite ou en conserve), 1 c. extrait de vanille et 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Beurrer un moule à gelée de 15 x 10 pouces; tapisser de papier ciré. Papier ciré gras et fariné ; annuler.

Battre les œufs dans un grand bol à grande vitesse jusqu'à consistance épaisse; ajoutez progressivement 1 tasse de sucre et battez 5 minutes supplémentaires.

Incorporer la citrouille et la vanille.

Mélanger la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la levure chimique et le sel.

Incorporer progressivement au mélange de citrouille.

Étaler la pâte dans le moule préparé; saupoudrer de pacanes.

Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.

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