Pan picante de piña y calabacín

Con una batidora giratoria, bata los huevos para mezclar.

Agrega el aceite de ensalada, el azúcar y la vainilla.

Continúe batiendo la mezcla hasta que esté espesa y espumosa.

Con una cuchara, agregue el calabacín y la piña.

Combine harina para todo uso (sin tamizar), refresco, sal, levadura en polvo, canela, nuez moscada, nueces y grosellas; Agrega suavemente los ingredientes secos a la mezcla de calabacín hasta que se mezclen.