Repolho Picante Em Conserva
Repolho Picante em Conserva é um jantar fácil. Feito com 2 cabeças de couve fresca (média), 1/3 c. sal em conserva, 2 pequenos tomates verdes e 1 vagem de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o repolho.
Corte as cabeças em fatias pequenas.
Embale em uma jarra, colocando os tomates e a pimenta no meio.
Despeje sal sobre o repolho e adicione água.
Encha um saco para freezer com água e pese a mistura.
Certifique-se de que a água cubra o repolho.
Cubra o frasco com um pano de prato, preso com um elástico.
Armazenar em local aquecido por 10 a 14 dias.
Pode ser o mesmo que chucrute.
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