Albóndigas De Carne Picantes
Las albóndigas picantes son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida magra, 2 huevos, 1 lata (2 1/4 oz) de jamón relleno, 1/3 c. pan rallado y 1/2 cucharadita. cada uno: sal y mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle ligeramente la carne, los huevos, el jamón relleno, el pan rallado, la sal, la mostaza seca y la salsa picante.
Forme albóndigas de 3/4 de pulgada. Colóquelos en moldes para panecillos de gelatina.
Hornee a 375° durante unos 15 minutos. Caliente la carne picada, el jugo de manzana y el vinagre hasta que burbujee.
Agréguelo a las albóndigas; llevar a ebullición nuevamente.
Cocine a fuego lento, tapado, durante unos 10 minutos. Servir caliente.
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