Champiñones Marinados Picantes
Los champiñones marinados picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones pequeños, 3/4 c. vinagre de vino tinto, 1/4 c. agua, 1/2 c. aceite y 1 hoja de laurel desmenuzada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Limpia los champiñones con una toalla húmeda.
En un frasco con tapa hermética, agite los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre los champiñones; cubra y deje marinar en el refrigerador por al menos 12 horas. Revuelva o dé vuelta de vez en cuando.
Servir como aperitivo o en ensalada.
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