Würzig marinierte Pilze
Würzig marinierte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen Pilzen, 3/4 c. Rotweinessig, 1/4 c. Wasser, 1/2 c. Öl und 1 Lorbeerblatt, zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Pilze mit einem feuchten Tuch abwischen.
In einem Glas mit fest schließendem Deckel die restlichen Zutaten schütteln, bis alles gut vermischt ist.
Über die Pilze gießen; Abdecken und im Kühlschrank mindestens 12 Stunden marinieren. Gelegentlich umrühren oder wenden.
Als Vorspeise oder im Salat servieren.
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