Würzige Mandarinen-Muffins
Würzige Mandarinen-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (11 Unzen) Dose Mandarinen-Orangenstücken. Salz, . Piment, ca. Zucker und Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mandarinenstücke gut abtropfen lassen und auf Papiertüchern verteilen, während der Teig zubereitet wird. Mehl sieben, abmessen und mit Backpulver, Salz, Muskatnuss, Piment, Zimt und Zucker in eine Schüssel sieben. Das Backfett sehr fein einschneiden.
Ei und Milch verrühren. Alles auf einmal hinzufügen.
Mischen, bis es feucht ist. Orangensegmente hinzufügen.
Leicht mischen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
In gefettete Muffinformen füllen und etwa zu 3/4 füllen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.
Entfernen. Tauchen Sie die Oberseite in geschmolzene Butter und dann in die Zimt-Zucker-Mischung. Heiß servieren.
Ergibt 12.
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