Name: Peito de peru grelhado picante
Ingredients: 1 1/2 tsp. sal; 1 1/2 tsp. mostarda seca; 1 1/2 tsp. pimenta em pó; 2 1/2 tsp. vinagre de estragão; 1 (5 1/2 to 6 lb.) peito de peru, sem pele e desossado; 4 tbsp. cebola picada; 3 tbsp. óleo vegetal; 1/2 c. água; 1/4 c. vinagre de estragão; 3 tbsp. manteiga; 3 tbsp. Molho inglês; 1 tbsp. mais 1 colher de chá. açúcar; 2 tsp. sal; 2 tsp. mostarda seca; 2 tsp. pimenta em pó; 1 tsp. pimenta; 3 cloves alho picado; 1/2 tsp. molho picante; 1/8 tsp. flocos de pimenta vermelha doce

Peito de peru grelhado picante

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Peito de Peru Grelhado Picante é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 colher de chá. mostarda seca, 1 1/2 colher de chá. pimenta em pó, 2 1/2 colher de chá. vinagre de estragão e 1 (5 1/2 a 6 lb.) peito de peru, sem pele e desossado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.