Name: Würzig gegrillte Putenbrust
Ingredients: 1 1/2 tsp. Salz; 1 1/2 tsp. trockener Senf; 1 1/2 tsp. Chilipulver; 2 1/2 tsp. Estragon-Essig; 1 (5 1/2 to 6 lb.) Putenbrust, gehäutet und entbeint; 4 tbsp. gehackte Zwiebel; 3 tbsp. Pflanzenöl; 1/2 c. Wasser; 1/4 c. Estragon-Essig; 3 tbsp. Butter; 3 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1 tbsp. plus 1 TL. Zucker; 2 tsp. Salz; 2 tsp. trockener Senf; 2 tsp. Chilipulver; 1 tsp. Pfeffer; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1/2 tsp. scharfe Soße; 1/8 tsp. süße rote Paprikaflocken

Würzig gegrillte Putenbrust

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Würzig gegrillte Putenbrust ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 TL. trockener Senf, 1 1/2 TL. Chilipulver, 2 1/2 TL. Estragonessig und 1 (5 1/2 bis 6 Pfund) Putenbrust, gehäutet und entbeint, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.