Name: Poitrine de dinde grillée épicée
Ingredients: 1 1/2 tsp. sel; 1 1/2 tsp. moutarde sèche; 1 1/2 tsp. poudre de chili; 2 1/2 tsp. vinaigre d'estragon; 1 (5 1/2 to 6 lb.) poitrine de dinde, pelée et désossée; 4 tbsp. oignon haché; 3 tbsp. huile végétale; 1/2 c. eau; 1/4 c. vinaigre d'estragon; 3 tbsp. beurre; 3 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. plus 1 c. sucre; 2 tsp. sel; 2 tsp. moutarde sèche; 2 tsp. poudre de chili; 1 tsp. poivre; 3 cloves ail, émincé; 1/2 tsp. sauce piquante; 1/8 tsp. flocons de piment rouge doux

Poitrine de dinde grillée épicée

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La poitrine de dinde grillée épicée est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. sel, 1 1/2 c. moutarde sèche, 1 1/2 c. poudre de chili, 2 1/2 c. vinaigre d'estragon et 1 (5 1/2 à 6 lb) poitrine de dinde, pelée et désossée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.