Chutney picante de arándanos
El chutney picante de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. (1 libra) de arándanos, 1 taza. pasas sin semillas, 1 2/3 c. azúcar, 1 cucharada. canela y 1 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los arándanos, las pasas, el azúcar, la canela, el jengibre, los clavos y el agua en una cacerola grande.
Cocine durante 15 minutos, hasta que las bayas revienten y la mezcla se espese.
Agrega la cebolla, la manzana y el apio; cocine a fuego lento 15 minutos más o hasta que la mezcla esté espesa.
Fresco; refrigerar. Rinde 4 tazas.
Sirva con aves o cerdo.
🍷 Maridajes Perfectos
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