Würziges Cranberry-Chutney
Spicy Cranberry Chutney ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. (1 Pfund) Preiselbeeren, 1 c. kernlose Rosinen, 1 2/3 c. Zucker, 1 EL. Zimt und 1 1/2 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Preiselbeeren, Rosinen, Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Wasser in einem großen Topf vermengen.
15 Minuten kochen, bis die Beeren aufplatzen und die Mischung eindickt.
Zwiebel, Apfel und Sellerie unterrühren; 15 Minuten länger köcheln lassen oder bis die Mischung dick ist.
Cool; kühlen. Ergibt 4 Tassen.
Mit Geflügel oder Schweinefleisch servieren.
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