سبرينج رولز السلطعون الحار

يُقطع لحم السلطعون باستخدام شوكتين أو في محضرة الطعام.

اخلطي لحم السلطعون والمايونيز وصلصة السريراتشا معًا في وعاء صغير.

املأ وعاءًا ضحلًا بالماء الساخن حتى عمق 2 بوصة.

اغمس قطعة واحدة من ورق الأرز في الماء لبضع ثوان حتى تصبح طرية؛ ضعيها على لوح تقطيع خشبي أو منشفة أطباق نظيفة ورطبة.

ضعي ربع كمية الخيار والجزر والأفوكادو وخليط لحم السلطعون والبصل الأخضر في الثلث السفلي من ورق الأرز.

اسحبي الجزء السفلي من ورق الأرز فوق الحشوة باستخدام أصابعك لمنعها من الانسكاب على الجوانب.

قم بطي الحواف المتعارضة من ورق الأرز لتتداخل مع الحشوة؛ نشمر بإحكام نحو الأعلى.

ضع جانب التماس لأسفل على طبق.

كرر ذلك مع أوراق الأرز المتبقية والخيار والجزر والأفوكادو وخليط لحم السلطعون والبصل الأخضر.