Острый соус из моллюсков
Очень быстрый и простой соус из моллюсков, который можно подавать к любой легкой пасте. Я всегда подаю его с фарфалле. Уже много лет это один из любимых рецептов пасты в моей семье, и я всегда подаю его с маслянистым чесночным хлебом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Добавьте чеснок и осушенные моллюски; варить и помешивать около 5 минут.
Приправьте орегано, перцем и хлопьями красного перца.
Влейте оставшийся сок моллюсков.
Уменьшите огонь до минимума и варите около 20 минут.
Снимите с огня и подавайте с макаронами.
По желанию украсьте сыром Пармезан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий