Pastel picante de calabaza
El pastel picante de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 calabazas, 3 huevos, ligeramente batidos, 3/4 c. Azúcar moreno claro artificial bien compactado, 1/2 cucharadita. canela molida y 1/2 cucharadita. nuez moscada molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pele la calabaza.
Cortar por la mitad a lo largo y quitar las semillas.
Cortar en rodajas.
Colocar en una cacerola y cubrir con agua.
Tape y cocine por 15 minutos o hasta que estén tiernos y escurra.
Haga puré la pulpa en un procesador de alimentos o tritúrela bien.
Reserva 2 tazas de puré de calabaza. Guarde el resto en el refrigerador para usarlo más adelante (hasta por 5 días). Combine los ingredientes restantes, mezclando bien.
Mezcla de tamiz.
Vierta la mitad en cada molde para pastel.
Hornee a 375° durante 40 a 45 minutos o hasta que cuaje.
Dejar enfriar.
Sirva con una mezcla espesa de glaseado especiado de vainilla, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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