スパイシーブリスケット

スパイシーブリスケット

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スパイシーなブリスケットは簡単なディナーです。 4~6ポンドの牛ブリスケット、オールスパイス、ビーフブイヨンキューブ5個、コーンスターチで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ブリスケットを脂肪面を上にしてブロイラーパンのラックに置きます。

鍋に水を入れます。

ブリスケットの側面にオールスパイスをまぶします。

275°で6時間焼きます。

ホイルに包んで冷やします。

ジュースを瓶に注ぎ、冷蔵庫で冷やします。

牛肉を幅1/4インチにスライスし、グラタン皿に置きます。

ジュースから脂肪を取り除きます。

ジュースとブイヨンキューブを加熱し、コーンスターチでとろみをつけます。

肉の上にグレービーソースを注ぎます。

350度で1時間焼きます。

プライムリブのような味わい。

グレービーソースはマッシュポテトにかけても最高です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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