Pão De Abobrinha Temperado

Combine farinha, refrigerante, sal, fermento, canela e nozes; reserve.

Bata levemente os ovos em uma tigela grande; adicione o açúcar, o óleo e a baunilha e bata até ficar cremoso.

Junte a abobrinha e o abacaxi.

Adicione os ingredientes secos, mexendo apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.

Coloque a massa em 2 formas de pão de 9 x 5 x 3 polegadas bem untadas e enfarinhadas.

Asse a 350° por 1 hora ou até terminar.

Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da panela; desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Rendimento: pães.