Ñame especiado con melocotones
Ñame especiado con melocotones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. puré de ñame de Luisiana (enlatado o fresco), 1 cucharadita. jugo de limón, 1 cucharada. ralladura de limón, 4 cucharadas. azúcar moreno y 1/2 cucharadita. clavo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el ñame, el jugo de limón, la ralladura, el azúcar y las especias.
Batir hasta que quede esponjoso.
Coloque las mitades de durazno escurridas en una fuente para hornear untada con mantequilla. Cubra con la mezcla de camote.
Salpique con mantequilla.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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