Écorce de pastèque épicée
L'écorce de pastèque épicée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de portion blanche de pastèque, coupée en cubes, pelée à l'extérieur de la peau verte et tout l'intérieur rouge, 5 c. sucre, 2 c. vinaigre de cidre, 1 c. eau froide et 1 cuillère à soupe. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Laissez la pastèque reposer dans l’eau salée toute la nuit.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sel mariné à 1 litre d'eau.
Assurez-vous de recouvrir tous les cubes de melon avec cette solution.
Le matin, égouttez. Couvrir d'eau fraîche dans une grande casserole et cuire jusqu'à tendreté. Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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