Pan plano sirio con camarones asados ​​y especias

Armar los ingredientes: camarones, cúrcuma, cebolla, perejil, cilantro, zanahoria, sal.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los camarones y cocina hasta que estén asados.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores sirios.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales sirios como pan, arroz o hierbas frescas.