Riz épicé
Le riz épicé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/2 c. oignons hachés finement, 1 c. poivrons verts hachés, 1/2 c. raisins secs et 2 c. riz (non instantané), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre.
Ajouter les oignons, le poivron vert et les raisins secs; faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz et les épices.
Faire dorer légèrement.
Ajouter le bouillon; bien mélanger.
Porter à ébullition.
Couvrir avec un couvercle hermétique; laisser mijoter 14 minutes.
Retirer du feu.
Remuer légèrement et servir.
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