Gewürzter Reis
Gewürzter Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zwiebeln, fein gehackt, 1 c. gehackte grüne Paprika, 1/2 c. Rosinen und 2 c. Mit Reis (nicht Instant) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter schmelzen.
Zwiebeln, grüne Paprika und Rosinen hinzufügen; anbraten, bis es weich ist.
Reis und Gewürze unterrühren.
Leicht braun.
Brühe hinzufügen; gut vermischen.
Zum Kochen bringen.
Mit dicht schließendem Deckel abdecken; 14 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Leicht umrühren und servieren.
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