Repollo rojo especiado
El repollo rojo especiado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. repollo rallado (rojo), 1/4 c. vinagre de sidra, 1/2 c. agua, 1/4 cucharadita. pimienta de Jamaica molida y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola, combine el repollo rallado con todos los ingredientes excepto las manzanas y el azúcar.
Tape y cocine a fuego moderado durante 15 minutos, revolviendo varias veces para que el repollo se cocine de manera uniforme. Agrega las manzanas; tirar de nuevo.
Cubrir; cocine 5 minutos más.
Agrega azúcar. Si se necesita más agua durante la cocción, agregue 2 o 3 cucharadas, pero cuando el plato esté listo, toda la humedad debería haberse cocido. Producir:
6 porciones.
Calorías aproximadas/porción
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