Ananas épicé
L'ananas épicé est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 ou 28 oz) de morceaux d'ananas, 1/2 c. vinaigre blanc, 1/2 c. sucre, 1/4 c. clous de girofle entiers et 1/2 bâton de cannelle, cassés en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter le sirop des morceaux d'ananas; mélanger avec le reste des ingrédients.
Placer au réfrigérateur; secouez doucement de temps en temps. Améliore la saveur après un jour ou deux de repos.
Excellent avec les dîners au jambon ou à la dinde ou comme bouchées hors-d'œuvre.
Rendement : 2 à 3 tasses.
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