Nozes temperadas
Spiced Pecans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica, 1 colher de chá. canela e 1/3 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Unte com manteiga 2 assadeiras grandes.
Em uma panela pesada misture o açúcar, o sal, a pimenta da Jamaica, a canela, a água e a calda.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
Continue cozinhando em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até atingir 235° em um termômetro para doces ou até a mistura formar uma bola macia na água. Retire do fogo; adicione a baunilha e as nozes e mexa até a mistura começar a engrossar.
Trabalhando rapidamente com uma pequena espátula de metal, coloque cada noz-pecã revestida meio bem separada em assadeiras.
Deixe esfriar completamente. Armazene em recipientes herméticos.
🍷 Combinações Perfeitas
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