Rondelles de concombre épicées
Les rondelles de concombre épicées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Réalisé avec . concombres, gal. eau, c. citron vert, . sucre et qt. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Peler, épépiner et trancher les concombres.
Utilisez des concombres trop gros pour d’autres usages (ceux qui ont jauni sont acceptables).
Mélangez 1 gallon d’eau et le citron vert.
Verser sur les concombres; laisser reposer 24 heures.
Lavez soigneusement.
Mettre dans l'eau glacée pendant 3 heures ; vidange.
Préparez un sirop avec le sucre, le vinaigre et le colorant alimentaire.
Préparez un sac à épices avec le reste des ingrédients.
Portez à ébullition le vinaigre, le sucre, le colorant, les épices et les bonbons.
Versez les concombres dans le mélange; ramener à ébullition.
Laisser reposer 24 heures.
Ramenez à ébullition; faire bouillir pendant 30 minutes.
Emballez dans des bocaux propres et chauds.
Ajustez les couvercles.
Mélanger 10 minutes au bain-marie bouillant.
Donne 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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