スパイス入りコーニッシュ狩猟鶏

スパイス入りコーニッシュ狩猟鶏

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スパイスの効いたコーニッシュゲームヘンズは印象的なディナーです。コーニッシュ狩猟鶏 4 羽(各 1 ~ 1 1/2 ポンド)、3/4 c で作られています。レモン汁、大さじ1。コリアンダー、大さじ6柔らかいバターと小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

雌鶏を洗って乾燥させ、肉と皮膚の間に指を押し込んで胸の皮膚をほぐし、可能であれば皮膚を竜骨につけたままにします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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