Gewürzte kornische Wildhühner
Spiced Cornish Game Hens ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 (je 1 bis 1 1/2 Pfund) kornischen Wildhennen, 3/4 c. Zitronensaft, 1 EL. Koriander, 6 EL. weiche Butter und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Waschen und trocknen Sie die Hühner, lösen Sie die Haut von der Brust, indem Sie mit den Fingern zwischen Fleisch und Haut greifen und die Haut möglichst am Kielknochen belassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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