Gewürzte Shakshuka mit Chorizo und Tomaten
Spiced Chorizo And Tomato Shakshuka ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Chorizo, mittelgroßen Zwiebeln, Knoblauch und roter Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Chorizo, Zwiebel, Knoblauch und rote Paprika hinzufügen und 2–3 Minuten kochen lassen, oder bis es duftet.
Paprika, gemahlenen Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz hinzufügen. Umrühren und 6–8 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich wird.
Gießen Sie die Tomaten aus der Dose in die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang köcheln, oder bis die Soße anfängt einzudicken.
Mit der Rückseite eines Löffels vier Mulden in die Tomatensoße drücken. In jede Mulde ein Ei aufschlagen.
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 6 bis 8 Minuten lang oder bis die Eier gekocht sind.
Mit zerbröckeltem Feta und gehackter Petersilie belegen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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