Gewürzter Chiffon-Kuchen
Spiced Chiffon Cake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kuchenmehl, c. Zucker, . Backpulver, . Salz und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ofenschüssel vorheizen, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Gewürze vermengen.
In die Mitte der Mischung eine Mulde drücken und Öl, Eigelb, Wasser und abgeriebene Orangenschale hinzufügen. Mit einem Holzlöffel glatt rühren.
In einer großen Schüssel Eiweiß und Weinstein steif schlagen, aber nicht trocken. Die Eigelbmischung langsam über das geschlagene Eiweiß gießen und unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Nicht umrühren.
Den Teig in eine ungefettete 10-Zoll-Rohrform füllen.
55 Minuten backen.
Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 350° und backen Sie 10 Minuten länger.
Drehen Sie die Pfanne auf einen Trichter oder eine Flasche.
Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen. Ergibt einen 10-Zoll-Röhrenkuchen.
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