Gewürzte schwarze Bohnen
Gewürzte schwarze Bohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund schwarzen Bohnen, 1 mittelgroßen Zwiebel, 4 ganzen Nelken, 2 geräucherten Würstchen und 1 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Bohnen über Nacht einweichen. Abfluss. Spülen. Die Zwiebel mit Nelken bestäuben.
Alle Zutaten in einen großen Schmortopf geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Temperatur, lassen Sie es köcheln und kochen Sie es etwa 1 1/2 Stunden lang, bis es weich ist. Zwiebel, Karotte, Sellerie und Koriander entfernen. Auf Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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