Amandes épicées

Mélangez le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le sucre et mélangez.

Faire sauter les noix dans 1/2 tasse de sucre dans l'huile à feu moyen 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.

Égoutter l’excès d’huile.

Mettre dans un bol séparé et mélanger avec le mélange d'épices. (Démontez-les au fur et à mesure et faites attention, ils sont encore bien chauds.)

Une fois plus frais, séparez-en autant que possible et essayez de ne pas tous les manger !