Encurtidos de especias
Spice Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. de vinagre blanco, 4 c. agua, 4 tz. azúcar, 2 cucharadas. sal y 1 cucharada. cúrcuma, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta los pepinillos en trozos pequeños.
Remoje los pepinillos en agua hirviendo y sal gruesa (aproximadamente un puñado) durante 2 horas.
Drenar.
Ponga todos los ingredientes excepto los pepinillos en una tetera.
Llevar a ebullición y agregar los pepinillos.
Cocine a fuego lento unos minutos hasta que el jugo se vuelva amarillo.
Poner en frascos.
Rinde alrededor de 5 o 6 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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