Muffins de especias
Spice Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1/4 cucharadita. sal (opcional), 1 cucharada. polvo de hornear, 2 cucharaditas. especias para pastel de calabaza y 2 c. cereal corazón o hojuelas de maíz finamente trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la harina, la sal, el polvo para hornear y las especias para pastel de calabaza; dejar de lado.
En un tazón grande, combine el cereal, el azúcar y la leche. Deja reposar 3 minutos o hasta que el cereal se ablande.
Agrega las claras de huevo y el aceite; mezclar bien.
Agregue la mezcla de harina, revolviendo solo hasta que se combinen. Distribuya la masa de manera uniforme en 12 moldes para muffins ligeramente engrasados. Hornee en horno a 400° durante unos 20 minutos.
Servir caliente.
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