Пряный маринад для мяса

Смешайте ингредиенты и отложите в закрытую банку на всякий случай, когда вам это понадобится.

Когда вы будете готовы замариновать мясо, на каждые 3–4 фунта мяса положите в кухонный комбайн 2 столовые ложки сухой смеси, 1 среднюю луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки лимонного сока и перемешайте.

Намажьте мясо и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь или при комнатной температуре на 2–3 часа, прежде чем готовить на гриле.