Marinade aux épices pour viande
La marinade aux épices pour la viande est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. Fabriqué avec c. gros sel (casher), . grains de poivre noir grossièrement concassés, env. paprika doux hongrois, pour 2 c. poivre de Cayenne et . origan émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les ingrédients et réservez dans un pot couvert chaque fois que vous en avez besoin.
Lorsque vous êtes prêt à faire mariner la viande, pour 3 à 4 livres de viande, mettez 2 cuillères à soupe du mélange sec, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de jus de citron dans un robot culinaire et mélangez.
Étalez la viande et laissez-la mariner au réfrigérateur toute la nuit ou à température ambiante pendant 2 à 3 heures avant de la griller.
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