Pastel de capas de especias (specuke indonesio)
El pastel de capas de especias (Specuke indonesio) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cubitos de mantequilla ablandada, 1 cubito de margarina ablandada, 10 huevos separados, 4 c. azúcar en polvo y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir la mantequilla y la margarina hasta que quede suave.
Agrega las yemas y bate. Agrega el azúcar en polvo y bate.
Batir las claras hasta que estén firmes en otro bol.
Agregue la harina para mezclar y agregue las claras hasta que se mezclen.
Pon más de la mitad en otro bol para que quede blanco.
Agrega las especias a la mitad más pequeña.
Engrasa y enharina 2 moldes redondos.
Unte 2 cucharadas de masa para dorar y hornee de 5 a 10 minutos a 250°.
Extienda inmediatamente de 1 a 2 cucharadas de masa blanca y ase con la puerta abierta hasta que se dore.
Continúe alternando colores, asando y untando inmediatamente.
Haga una sartén a la vez si no puede alternar las dos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Corta los bordes.
Guárdelo en papel de aluminio.
Cortar en gajos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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