香料层蛋糕(印尼Specuke)
香料层蛋糕(印尼Specuke)是一顿比较简单的晚餐。由 4 块软化黄油、1 块软化人造黄油、10 个鸡蛋(分离)制成,4 杯。糖粉和2 c。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将黄油和人造黄油搅打至光滑。
加入蛋黄并搅打。加入糖粉并搅打。
在另一个碗中搅打蛋白直至变硬。
加入面粉混合,拌入蛋白直至混合。
将一半以上放入另一个碗中以保持白色。
将香料添加到较小的一半中。
在 2 个圆盘上涂上油脂并撒上面粉。
铺上 2 汤匙棕色面糊,在 250° 下烘烤 5 至 10 分钟。
立即撒上 1 至 2 汤匙白色面糊,然后将门打开烤至浅棕色。
继续,交替颜色,立即烘烤并蔓延。
如果无法交替使用两种锅,请一次只做一个锅。
放在架子上冷却。
切掉边缘。
储存在箔纸中。
切成楔形。
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