Pastel De Especias
Spice Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. mantequilla, 6 libras de azúcar, 2 docenas. huevos, separados, 6 c. puré de papas y 3 qt. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla y agregar poco a poco el azúcar, batiendo hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo y bate 2 minutos.
Agregue las papas y caliente hasta que quede suave.
Tamice los ingredientes secos y agréguelos alternativamente con la leche a la mezcla de papas.
Mezcla bien.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Colóquelo en moldes para pan engrasados, de 10 1/2 x 16 1/2 pulgadas.
Hornee unos 40 minutos.
Se puede servir caliente con un poco de crema batida o cubrir con su glaseado favorito.
Sirve 100.
🍷 Maridajes Perfectos
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