Spedini-Brot
Spedini-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 (20 Zoll) Laibe französischem Brot, 1/2 c. gehackte oder in Scheiben geschnittene Zwiebel, 1 Stück Butter, 3 bis 4 EL. Senf und 2 EL. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schneiden Sie das Brot der Länge nach oder in Abständen von 2,5 cm fast durch. Zwiebel in Butter anbraten; Senf und Mohn hinzufügen.
Diese Mischung in Laibstücke verteilen.
Schweizer Scheiben einlegen.
Den Speck auf dem Laib anrichten.
Kann zu diesem Zeitpunkt in Folie eingewickelt und eingefroren werden. Ohne Deckel 10 bis 15 Minuten bei 350 °C backen (30 Minuten, wenn er gefroren ist), bis der Käse schmilzt und der Speck knusprig ist.
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