Sopa Especial De Batata
A Sopa Especial de Batata é um jantar impressionante. Feita com 2 talos de aipo picados, 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga, 6 batatas médias descascadas e cortadas em cubos e 2 cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue o aipo e a cebola na manteiga em um forno holandês grande até ficarem macios.
Adicione os próximos 9 ingredientes; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Retire do fogo e amasse os legumes com um espremedor de batatas.
Adicione leite e queijo.
Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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