Sopa De Patata Especial
La sopa de papa especial es una cena impresionante. Elaborada con 2 tallos de apio picados, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas de margarina o mantequilla, 6 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos y 2 zanahorias cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee el apio y la cebolla en mantequilla en una olla grande hasta que estén tiernos.
Agrega los siguientes 9 ingredientes; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retirar del fuego y triturar las verduras con un machacador de patatas.
Agrega la leche y el queso.
Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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