Spezielles Gratin mit grünen Bohnen
Special Green Bean Au Gratin ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. (9 oz.) gefrorene grüne Bohnen nach französischer Art oder 1 Pfund frische Bohnen, 4 oz. scharfer Cheddar-Käse, gerieben (ca. 1 Tasse), 2 EL. Butter, 1/4 c. gehackte Zwiebeln und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen im Speckfett kochen.
In der Zwischenzeit Butter im Topf schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Vom Herd nehmen.
Mehl, Salz, Pfeffer, Senf und Worcestershire-Sauce vermischen.
Unter die Käsemischung mischen.
Erhitzen, bis die Mischung Blasen bildet. Vom Herd nehmen und nach und nach saure Sahne unterrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Weitere 2 bis 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
Nicht kochen.
Wenn die Bohnen weich sind, bei Bedarf abtropfen lassen und zur Soße hinzufügen. Bohnen vorsichtig schwenken, bis sie gut mit Soße bedeckt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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