حلوى خاصة

ادهني صينية زجاجية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.

في وعاء كبير، قم بخلط رقائق الشوكولاتة والسمن وكريم المارشميلو. جانبا.

في قدر كبير وثقيل، يُمزج السكر والحليب المبخر. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكرة الناعمة (238 درجة) لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

يُرفع عن النار ويُسكب الخليط في تيار بطيء في خليط رقائق الشوكولاتة. حرك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتفقد الحلوى لمعانها.

ضجة في الفانيليا والمكسرات.

ينتشر في المقلاة المجهزة ويبرد لعدة ساعات.

يجعل 5 جنيه.