Pão de Milho Especial
O Pão de Milho Especial é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de milho (branco george washington com fermento), 1 3/4 xícara. leitelho, 1 ovo, 1/3 xícara. óleo puritano (quente) e 1/4 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine fubá, leite, água e ovo; bata bem para misturar.
Adicione o milho e mexa bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro centimétrica; despeje a mistura e misture bem.
Despeje em assadeira quente untada.
Asse a 450° por 25 a 30 minutos, até dourar.
Retire do forno e passe manteiga.
Sirva quente com manteiga.
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