Caçarola Especial De Frango
Caçarola Especial de Frango é um jantar impressionante. Feito com 3 1/2 a 4 libras de frango, cortado, 1/2 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 2 colheres de chá. pimenta preta e 1/2 c. manteiga ou óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture a farinha, o sal e a pimenta-do-reino.
Mergulhe o frango cortado nesta mistura de farinha temperada.
Pedaços de frango dourados na manteiga ou óleo.
Transfira para uma assadeira.
À manteiga, adicione 1 a 2 colheres de chá da farinha temperada restante, cebola picada, flocos de aipo, flocos de pimentão, noz-moscada, uma pitada de m.s.g., sopa de cogumelos, molho de tomate e água.
Cozinhe por 5 minutos e despeje sobre o frango.
Cubra e leve ao forno a 350° até ficar macio, cerca de 1 hora.
Alinhave.
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