Spatzle
Spatzle es una cena fácil. Elaborado con 1 c. más 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 huevo, 1/2 c. leche y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la harina y la sal en un tazón.
Licuar el huevo y la leche. Incorpora la mezcla de harina.
Coloque la mitad de la masa en un colador de 1 cuarto.
Sostenga sobre una olla de sopa con agua hirviendo.
Con una espátula de goma, presione la masa a través del colador para formar spatzle.
Repita con la masa restante.
Cocine y revuelva durante 5 minutos.
Drenar.
Derrita 4 cucharadas de margarina y mezcle en spatzles.
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