Spätzle
Spätzle sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. plus 2 EL. Allzweckmehl, 1 Ei, 1/2 c. Milch und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz in einer Schüssel verrühren.
Ei und Milch verrühren. Unter die Mehlmischung rühren.
Geben Sie die Hälfte des Teigs in ein 1-Liter-Sieb.
Halten Sie einen Suppenkessel mit kochendem Wasser darüber.
Drücken Sie den Teig mit einem Gummispatel durch ein Sieb, um Spatel zu formen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
5 Minuten kochen und umrühren.
Abfluss.
4 EL Margarine schmelzen und Spätzle untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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