Costillas y chucrut (Friska Kiselo Zelje)
Costillas de cerdo y chucrut (Friska Kiselo Zelje) es una cena fácil. Elaborado con 1 cucharada colmada. manteca de cerdo y 1 cucharada colmada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Si el chucrut está demasiado ácido, se debe enjuagar con agua limpia y fría; drenar.
Coloque el chucrut en una tetera para cocinar.
Agregue las costillas lavadas.
Cocine juntos, agregando agua caliente.
Cuando la carne esté tierna, prepare una salsa dorada.
Añadimos un poco de cebolla picada y doramos juntos.
Vierta el chucrut y las costillas de cerdo para cocinar.
Hervir un rato juntos.
Retirar del fuego y servir caliente con polenta o puré de patatas.
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