Spareribs und Sauerkraut
Spareribs und Sauerkraut sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Spareribs, 1 qt. Sauerkraut, Salz und Pfeffer, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Spareribs portionieren und auf den Boden eines Bräters legen.
Nach Geschmack würzen.
Sauerkraut hinzufügen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
Aus Mehl, Backpulver, Milch und Ei Knödel zubereiten.
Löffelweise auf das Sauerkraut träufeln. Gut abdecken und fertig backen
30 Minuten.
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